• Главная
  • В Павлодаре наладят выпуск сухого кумыса
10 Июля, 2017 10:59

В Павлодаре наладят выпуск сухого кумыса

Павлодарское предприятие изготавливает целебный напиток из кобыльего молока более 10 лет, теперь же в планах наладить выпуск порошка сухого кумыса, передает Palata.kz.

В Павлодаре наладят выпуск сухого кумыса | Strategy2050.kz

Глава хозяйства Сатпек Мукин рассказал, что их кумыс пользуется спросом не только у жителей Павлодарского региона, но и по всей республике.

«Пользу традиционного напитка кочевников трудно переоценить, поэтому мы и решили расширить производство и наладить выпуск порошка сухого кумыса. Причем, весьма высок спрос на данный продукт со стороны европейцев. Уже приобретено оборудование для производства сухого молока, которое позволяет сохранять все его полезные свойства и в итоге получить продукцию высшего качества» - поделился планами С. Мукин.

В настоящее время на ферме внедрено новое оборудование по разливу кумыса, которое обошлось порядка 12 млн тенге.

Кроме того, приобрели 37 голов кобыломаток породы Джабе, три жеребца Муголжарской породы, а также построено животноводческое помещение для доения кобыл площадью 1800 кв. метров. Таким образом, всего в хозяйстве сейчас насчитывается 900 дойных кобыл. Всего же фермеры производят 300-400 литров кумыса в день. 

Стоит отметить, что кумыс КХ «Алтай» имеет сертификат международного качества, производитель в 2009 году представлял Казахстан на выставке «Зеленая неделя» в Берлине.

рекомендуемое
хроника 2050

МСБ будет производить не менее 50% объема ВВП

Производительность труда будет увеличена до 126 тысяч долларов 100-процентный охват казахстанских детей от 3 до 6 лет дошкольным образованием

Казахстан будет полностью обеспечивать собственный рынок ГСМ в соответствии с новыми стандартами экологичности

Доля несырьевого экспорта в общем объеме экспорта должна увеличиться в два раза и в три раза к 2040 году

Начнется перевод нашего алфавита на латиницу

95% казахстанцев должны владеть казахским языком

На 15 % посевных площадей будут применяться водосберегающие технологии

Будет решена проблема обеспечения населения водой для орошения

Показатель объёма ВВП на душу населения достигнет 60 тысяч долларов

Доля городских жителей РК вырастет до 70 % от всего населения