АШМ: Қазақстанда сүт өнімінің 80% қосалқы шаруашылықтармен өндіріледі
«Ол сүт және еттің 70-80% жеке қосалқы шаруашылықтарда өндірілетінін атап өтті, ал қайта өндеуші кәсіпорындар тек 60 % ғана жүктелген. Бұл жеке қосалқы шаруашылықтардан ауыл шаруашылығы өнімдерін дайындау және тасымалдауға арналған инфрақұрылымның жоқтығымен байланысты», - деді А.Мырзахметов.
Қолданыстағы сүт зауыттарының қуаттылықтарының жүктемелігін қамтамасыз ету үшін 3 жыл ішінде 668 сүт қабылдау пункттерін құру жоспарланған, ол өз алдына жеке қосалқы шаруашылықтардан 380 мың тонна сүтті жинауды және өткізуді қамтамасыз етеді.
«Ұсынылған шараларды жүзеге асыру нәтижесінде 160 мыңнан астам адам жеке қосалқы шаруашылықтардан тұрақты негізде сүт тапсырудан кіріс алумен қамтылатын болады. Сүт зауыттарының қуаттылықтары 64% дан 84%-ға дейін көбейіп, бұл өз алдына қайта өнделген өнімнің өндірісін 30%-ға дейін арттыруға мүмкіндік береді», - деді ол.
