Ақмола облысында шағын сүт зауыты тәулігіне 10 тонна сүт өңдейді (ФОТО)
15 Желтоқсан, 2015 08:37
Ақмола облысының әкімі Сергей Кулагин Аршалы ауданына жасаған сапары барысында Жібек Жолы ауылында «Капитал Натур Өнім» ЖШС қызметімен танысты.
Бұл кәсіпкерлік төртінші жыл қатарынан астаналықтарды ст,ірімшік,айранме қамтып отыр,деп хабарлады облыс әкімдігі.
Жеткізушілердің басым бөлігі жергілікті фермерлер болды. Екі жақтың пайдасы бірдей – бір тарап: кепілдендірілген үт көлеін алса,екінші тарап – кепілдендірілген өтімге ие болады.
«Сүт 100°С термиялық өңдеуден өтеді. Ол микроорганизмдерді жойып, пайдалы заттарды сақтап қалады. Басты назар цехтің санитарлық жағдайы мен қондырғыларды дезинфекциялауға бағытталған.
