Қазақастандық ет өндірушілер отандық шикізатқа бейімделуде

«Жыл сайын біздің ет өңдеу зауыты 4 тоннаға дейін дайын өнімді шығара алады. Көлем тапсырысқа тікелей байланысты. Дайын өнімнің бағасы баға мен импорттық құрылым бағасына тәуелді болады. Біз отандық өнімді сатып алуға тырысамыз. Бұл арзан және өте сапалы. Шикізатты сатып алудың бастысы жергілікті  сиыр еті», - деді Strategy2050.kz АА берген сұхбатында «Бижан» ЕӨЗ» ЖШС директоры Хадиша Нұртайқызы.

Жақында «Бижан» ЕӨЗ» ЖШС Көкшетауда ауысымына 70 бас ірі қара малды соятын цех ашты. Бұл бірлескен кәсіпкерлік жоғарытехнологиялы қондырғылармен қамтамасыз етілген.

Мал сою цехінің алаңы 1,5 мың шаршы метр. Өндіріс мұздатқыш камералары мен ветеринарлық-санитарлық сараптау лабораториялары, ұжым пунктіне қажетті қондырғымен қамтылған. Кәсіпкерлік «халал» стандарты бойынша жұмыс істейді. Сәйкес құжатнама «Халал» халықаралық техникалық комитеті мен «Қазақстанның халал индустриясы қауымдастығы» алынды.

Айта кетерлігі, «Бижан» ЕӨЗ» ЖШС Алматы облысының етөңдеу нарығында 10 жылдан астам уақыт бойы істеуде. Шикізат елдің солтүстік өңірінен жеткізілді.Өндірушінің айтуынша, өнімдер экологиялық және дәмдік сапасы бойынша ерекшеленеді.

Данияр Қасымов